晚上,站在天桥上看城市的街头,让人产生一种真实而又虚幻的感觉,实的是那白天看到过的建筑、街路,依旧清晰;虚的是那行人、车辆以及在城市街头流动的一切,让人恍恍惚惚。生活在都市的感觉,在这夜晚触手可及……
晚上,站在天桥上看城市的街头,让人产生一种真实而又虚幻的感觉,实的是那白天看到过的建筑、街路,依旧清晰;虚的是那行人、车辆以及在城市街头流动的一切,让人恍恍惚惚。生活在都市的感觉,在这夜晚触手可及……
山区有好多溪。从山上流下来的水很清澈,一般人家就沿溪而居,向阳、背风、临水是居家的好地方,过去这个叫风水。风水好的地方,肯定是人杰地灵,物华天宝,人丁兴旺。溪多了,建桥费用太大,为了方便两岸来往,人们就往往用比较大的卵石在水中修一条便道,这个在我们这里叫钉步,只要水不是太大,人畜过往没有问题。 如今山里居民越来越少。那天碰到几位老人正在挑着石头过溪。问他们是做什么的,他们说,对岸种了不少花木,这是改造引水渠道用的。
上午上医院给儿子看病,一进医院大厅,看到一对年轻夫妻领一个孩子在打吊针,别人家的孩子都在输液大厅打针,这孩子不懂事,跑出外面来玩。父母亲只好高举输液架,满大厅转,孩子一不高兴,就坐冰冷地上了。
自从二十多年前陈偑斯在央视春节晚会上卖过羊肉串后,羊肉串这新疆名小吃就在全国遍地生根开花了。 这是我在我们这个小城一个广场边拍到的,傍晚,广场上还没有游人,小摊贩已经开始生火,准备做生意了。新疆维吾尔小伙的汉语说得不地道,我愣没听懂几句,不过他是做什么的,大家都知道。
这个小吃是绍兴的名产,如今在全国好多地方都可以吃到。不过,听说有一些大城市已经禁止此小吃在大街上售卖,原因是气味不好闻。可是这东西实在是闻起来臭吃起来香的食品,喜欢的人很多,你看连漂亮mm在大街上也照吃不误。 这东西其实不用招牌,烧起来半条大街都能闻到,这个招牌有点多余了吧。
过去,过年的时候,一般农家都要置办一些年货,包括鸡鸭鱼肉之类的好东西,主要是用来预备着招待客人的。农村没有冰箱,这些东西要长时间放,又怕变质,于是就悬挂着风干。 其实风干的办法,不仅是为了保存较长时间,而且这东西的味道也会变得更好。因此,如今,虽然冰箱家家户户基本上都有了,但是这些食品有时候还会被挂起来,待沥干水份后再吃。 这是在一个沿海小镇的农家院子里拍到的。
小时候,在我们老家,家家户户都要加工粉丝。工艺是:先把鲜番茹洗干净,粉碎,用布袋装了压榨,透过布袋挤压出来的水是白色的,经过一天沉淀,底层就是淀粉。淀粉经过几天日晒,晒干。这是农民们自己操作的。然后要请师傅。师傅们用特制的蒸屉,把淀粉蒸成大块状,然后用有网眼的刨刨淀粉块。经过网眼出来的就是长短划一的滑溜溜的粉丝。粉丝晒干后可以长时间储藏。 粉丝是过去农家的大菜,一般都是逢年过节请客人和农忙时请人帮忙的时候才上桌。加上猪肉一块儿烧,味道可好了,我猜想可能跟东北人的猪肉炖粉条(我没见识过)相似。 如今,农村…
2004年12月28日,我们这里下了一场大雪。有好多年没看见到这么大的雪了。那天早上上班不久,就见天空纷纷扬扬飘起了雪花,没多久,只见大地上一片银装素裹,我们这些刚刚喜欢上拍照片的,高兴坏了。中午饭后,就各自操起家什,冲到室外按起了快门。 这张照片是我在单位的大院里拍的。一晃,整整两年过去了。很怀念当年那场雪,那个心情。
时近岁末,正是农闲时节,农村的戏台子开始热闹起来了。一些民间的草台班子总是应邀在各村巡回演出,老百姓图的是个热闹。每当锣鼓一响,就有一些卖传统小吃的摊贩应声而至,他们卖的都是些物美价廉的小东西。脸带三分笑,财源滚滚来,做的虽然是小生意,和气少不得啊。
在一个小山村,我们在拍一个手工作坊,这位大嫂一直我们旁边看着,等我们走到她家门口了,意外地发现,她也有活干,说是在捡棉花。20多年了,我还是第一回看见我们老家还有人种棉花的。问她种这棉花还有什么用?她说,做棉被啊。 用这棉花做棉被,可是生态环保型的啊。
如今,洋节大举进入国门,就连地处偏僻的乡村也有了节庆的味道。这是在一个小镇的老街上拍的。街上虽然没有圣诞树,没有彩灯,但我们还是在一个小商店的门口,发现张贴了一张圣诞老人像,似乎在告诉小镇上的人们,现在有个节日,叫圣诞节。
在村里采风,恰好碰到一户人家嫁女儿,午后,女家的喜酒喝完了,新郞要接新娘走了。行前,家人邻居看着新郎新郎整理婚装,如今农村的新娘也跟城里的一个规格。那天冬天风好大,是不是新娘都不怕冷?
在农村,比较大的姓氏聚居的村,都会有一个祠堂。祠堂的结构大同小异,基本上是大门进去,一个戏台,然后是天井,最后是神堂。祠堂是祭祀祖先、议事的场所,逢年过节,都要组织演戏。 现在的祠堂,大多由各村的老年协会管理,老年人聚集在这里搞些活动,打打麻将,晒晒太阳。他们的儿孙们也会跟着他们在祠堂里玩,小女孩们便会爬到戏台上,梦想着自己穿着美丽戏装,成为公主、小姐,演绎美丽动人的故事……