卖羊肉串的新疆小伙子

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  自从二十多年前陈偑斯在央视春节晚会上卖过羊肉串后,羊肉串这新疆名小吃就在全国遍地生根开花了。

  这是我在我们这个小城一个广场边拍到的,傍晚,广场上还没有游人,小摊贩已经开始生火,准备做生意了。新疆维吾尔小伙的汉语说得不地道,我愣没听懂几句,不过他是做什么的,大家都知道。

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    珊瑚的故事有意思。我问过一个做这生意的新疆人。他说他们都是在组织的,这里有个老板牵头,所需的原料都是从宁波发下来的。所以,我觉得以老鼠肉冒充的可能性不是太大,毕竟老鼠也不是那么好抓的。

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    毛泽东主席在《新民主主义宪政》一文中提到过一个成语。“他们心里的宪政,不过是‘挂羊头卖狗肉’”。撇开意识形态和政治观点不说,说明过去在人们心目中羊肉是高贵于狗肉的。不知博客主人照片中的新疆小伙子会不会也拿狗肉来蒙人?
    我想不会吧。风水轮转,如今市场上至少我们奉化的市场上尤其是年前后的市场上,狗肉是要贵于羊肉的。
    市场经济的基本规则应该能够使新疆小伙心领神会。
    所以,一时正确的理论也许注定有同样的命运,毛主席所讽喻的新民主主义宪政,到底有啥不好呢,我弄不懂。
    当今的中国,最需要的就是民主的宪政,最好弄出个宪法法院来,严惩严惩某些部门无视共和国宪法赋予的公民基本权利的行径。譬如“两会”期间用尽哄骗软硬堵截手段强制带离进京上访人员,譬如某地方法院一纸判书要强拔“最牛钉子户”这颗钉子。
    回到羊肉串这事。我听人说过有用鼠肉来冒充羊肉的,同样的嫩,同样的炙香,沾上胡椒粉,同样的有滋有味,倒不知是真是假了。但我儿子却深信不疑,因为老师就经常教导他们千万不要买校门外烧烤摊贩的羊肉串。在年内举办的华信美食节如果称得上节的话,儿子宁愿吃臭豆腐碰也不碰羊肉串。而我,却嚼得津津有味,口有余“骚”。