小时候，家里总会在下午的时候，在锅里烤上一大锅洋芋，那白花花的盐巴结在皱巴巴的洋芋上面，一出锅，就干了，白花花的非常好看。剥开洋芋皮，一股热气和着香气扑鼻而来。夏季中午休息时间长，每当快去上工前，有些家里的当家人，可以就着烤洋芋，喝上一杯自家土烧的白酒，那滋味，别提了！

　　好多人家的锅台上，就经常放着这样一只大花碗，上面放着已经烤过好几天次的盐巴。。。